青果物の集荷・仕分けから配送までを担う、物流のプロフェッショナルである業務課。
青果物ごとに異なる適切な保管・運送方法を熟知し、イレギュラーも多い現場で、常にベストな判断が求められます。
主に夜間帯の業務となるため他部署とは業務時間が異なりますが密な連携と情報共有で食のインフラを力強く支えています。
パートスタッフが多い部署のため物流管理や商品管理業務の他に、スタッフ育成などのマネジメント業務を担っています。
業務課のお仕事
商品の仕入と配送
仕入れる青果物は基本的に仕入れ先である他の取引市場へ自社トラックで集荷に行きます。 限られた時間の中で量も箱のサイズもそれぞれ異なる商品をパズルのようにトラックへ積み込み、多摩ニュータウン市場へ持ち帰ります。配送も同じように大切な商品を時間厳守で納品先までお届けします。
遠隔地へのコンテナ積み込み
遠隔地への出荷はコンテナに積み込むところまでが業務課の担当業務。
その後は委託したトレーラーで港まで運び、船に載せて運ばれていきます。3日間の船旅で商品の品質を落としたり荷崩れが発生しないよう、商品の取り扱い方やコンテナへの積み方も非常に重要となります。
業務課で働く人の声
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30代 男性
優先順位を考えて組み立てた作業計画のおかげでスムーズに業務が終えられると達成感があります。
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40代 女性
幅広い年代のスタッフと協力しながらバトンを繋ぐやりがいのある仕事です。
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40代 男性
日々のイレギュラーを乗り越え、オーダー通りに無事納品を完了できた時の達成感は最高です。
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50代 男性
夜間勤務で自ら状況判断する場面もありますが、使命感と責任感を持って取り組んでいます。
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営業・企画 (営業課)
注文対応から商品の仕入、品質管理、在庫管理など商品に関することを担当しています。産地の訪問や店頭での販促企画等も行います。
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加工管理 (加工課)
商品の検品やカット加工、パッケージ作業がメインですが、作業を行うパート社員の業務管理や生産性向上のための作業管理も重要な業務のひとつです。
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データ管理 (事務課)
市場での取引は支払いシステムが少し複雑です。各部署がそれぞれの業務に集中できるよう、日々の取引金額等に相違がないか細かくチェックします。
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社内管理 (総務課)
社内の施設・労務管理や研修・採用活動等幅広く担います。社員が気持ちよく業務に取り組めるよう社内環境の改善に勤めています。
